N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

3. lipanj

    2013. –  Američka savezna država Connecticut usvojila je glasanjem (134 za, 3 protiv) zakon kojime se sva GM hrana mora označavati na deklaraciji. Međutim, uvjet da zakon postane obvezatan je da još četiri savezne države iz regije, a čija ukupna populacija prelazi 20 milijuna, također propiše slične zakone. U stvari, Alaska je prva američka savezna država koja je...

8. lipanj

    1831. – Rođen je John Styth Pemberton, izumitelj Coca-Cole. natrag na kalendar  

Povoljni učinci veganske prehrane

    Povoljni učinci veganske prehrane na zdravlje i okoliš: -smanjuje krvni tlak i kolesterol -smanjuje rizik po pojave dijabetesa tipa 2 -prevenira srčane i moždane udare -preokreće aterosklerozu -smanjuje rizik od bolesti srca za 50% i rizik od kirurških zahvata za 80% -prevenira obezitet i mnoge oblike raka -smanjuje astmu i rizik od alergije smanjuje rizik neplodnosti -jača imunološki...

19. lipanj

    2013. – U Engleskoj je uveden dobrovoljni standard označavanja pakirane hrane bojama semafora. “Semafor” označavanje je izradila Agencija za prehrambene standarde UK (British Food Standards Agency – FSA) nakon konzulatacija sa udrugama potrošača i lancima prodaje hrane. Shema rangira 4 ključna sastojaka hrane: masnoće, zasićene masnoće, šećer i sol, te im pridodaje zelenu, žutu i crvenu boju ovisno...

“Free-range” prevara potrošača

    14.07.2013. – Iz Australije stiže vijest da gotovo 30% jaja označenih “free-range” – iz “slobodnog uzgoja” upravo to i nisu. Standard o zaštiti životinja predviđa gustoću od 1500 kokoši na jedan hektar (6,7 m2 po kokoši). Međutim Australska Udruga za jaja (Australian Egg Corporation) ukazuje da 30% farmi koja jaja označava iz “slobodnog uzgoja” ima gustoću veću od...

20. lipanj

    2014. – Američki predsjednik potpisao je predsjednički memorandum kojim prepoznaje teške gubitke među oprašivačima: tijekom posljednjih nekoliko desetljeća došlo je do značajnih gubitaka populacija medonosnih i divljih pčela, leptira, ptica, šišmiša i drugih. Potvrdivši važnost oprašivača u poljoprivredi usmjerio je američke savezne agencije da u roku od 180 dana razviju strategiju koja će održati i stvarati staništa za...