N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Deserti / Sirovojelstvo

Chia u voćnom soku

  Sićušne chia (čija) sjemenke dati će sasvim novu dimenziju vašem svježe iscijeđenom soku. Ako želite kušati sok na novi način, jednostavno ga oplemenite s nekoliko žličica chia sjemenki, i dobit ćete ukusan voćni “puding”. Chia na sebe navlači ogromnu količinu vode i tako stvara dosta gusti i čvrsti gel. Upravo to svojstvo koristimo ovdje. Sastojci jedna čaša svježe iscijeđenog...

Na današnji dan

16. rujan

    1893. – Rođen je Albert Szent-Gyorgyi (16.09.1893. – 22.10.1986) , biokemičar poznat po istraživanju procesa staničnog sagorjevanja i izolaciji vitamina C. 1853. – Rođen je Albrecht Kossel (16.09.1853. – 05.07.1927.) njemački liječnik koji je 1910. godine dobio Nobelovu nagradu za fiziologiju i medicinu za istraživanje bilogije stanice, posebno se bavio peptidima, protenima i nukleinskim kiselinama. Otkrio je aminokiselinu histidin 1896....

Na današnji dan

21. rujan

    Svjetski dan Alzheimerove bolesti čiji je začetnik međunarodna udruga za Alzheimerovu bolest (Alzheimer Disease International – ADI).   natrag na kalendar

Etiketka

Etiketka # 3

    Sastojci navedeni na deklaraciji jednog prehrambenog proizvoda su: šećer grožđice 19% kakaov maslac lješnjaci 13% vrhnje u prahu 11% kakaova masa punomasno mlijeko u prahu 3,5% slatka sirutka u prahu mliječni šećer emulgatori: sojin lecitin prirodna aroma vanilije O kojoj se hrani radi? Još nitko nije posalo točan odgovor – Pošaljite odgovor!  

Hrana i suplementi

Probiotici i prebiotici u prehrani djece

    Da li postoje neka novija saznanja i istraživanja o povoljnom učinku probiotika i prebiotika u prehrani dojenčadi i da li već ima na tržištu hrane s tim dodacima? – Iva Odgovor U posljednjem je desetljeću napravljeno više studija o hranjenju djece s ovim tvarima. Studije su obradile mnoštvo pitanja: utjecaj na rast, prehrambenu sigurnost, profilaksu i liječenje proljeva,...

Prehrana kod bolesti

Gersonova terapija

    Njemački liječnik Max Gerson (1881 – 1959) razvio je terapiju koja nudi rješenje za većinu bolesti na koje danas nailazimo u zapadnom svijetu. Njegova terapija se temelji na hiperalimentaciji tijela kao i detoksifikaciji organizma od otrova. Gersona mnogi smatraju ocem prehrambenih detoksifikacija koje su dosta popularne u zadnje vrijeme. Gerson je sam patio od migrena koje su bile...