N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Kakao – hrana bogova

    18.09.2004. – Nutritivne karakteristike kakaa slave se od šesnaestog stoljeća. Da bi shvatili zašto je toliko važan, treba se vratiti folkloru Indijanaca centralne Amerike, kojima je kakao bio pravi eliksir. Španjolski konkvistadori, osim zlata i srebra, donijeli su u Europu i smeđe zrno kakaa koje su Indijanci upotrebljavali za pripremu gorkog, ali ukusnog napitka pod nazivom “xocoatl” ili...

Kakao i čokolada

    Recepti koji sadrže kakao i čokoladu čokolada za kuhanje Čokoladne kocke (vege i vegan) Keksi s maslacem od kikirikija Smoothie od maline i jogurta (čokoladne kapljice) kakao sjemenke, lomljene Čokoladni čija puding Zobene pahuljice s voćem (nekoliko načina) kakao prah Čokoladna granola Čokoladna krema Čokoladne kocke (vege i vegan) Čokoladne praline Čokoladni banana smuti Čokoladni čija puding Kokosove...

Kelj pupčar

    Prve podatke o uzgoju kelja pupčara nalazimo u 13. st. na području današnje Nizozemske, a do kraja 18. st. proširuje se u Englesku i Francusku. Thomas Jefferson, treći američki predsjednik i strastveni vrtlar, uveo je 1812. godine kelj pupčar u SAD. Kvaliteta Svježi kelj pupčar čvrste je konzistencije i lijepe zelene boje. Mekane glavice su slabije kvalitete i...

Kivi

    Recepti koji sadrže kivi Svježi sok protiv celulita   popis sastojaka  

Kineska gorka tikvica

    Kineska gorka tikvica lat. Momordica charantia je biljka koja raste u tropskim i suptropskim područjima Azije, istočne Afrike, dijelovima Amazone, na Karibima i Južnoj Americi. Za prehranu i liječenje koriste se cijela biljka, plod i sjeme. Biljka raste kao loza s dugim rascjepkanim listovima i žutim cvjetovima. Plod izgleda poput bradavičaste tikvice, izdužena je oblika i nalik krastavcu...

Kokos

    Recepti koji sadrže kokos kokosovo brašno Čokoladna granola Gusti kašasti sok za doručak Kokosove čokoladice Košarica s borovnicama Zobene pahuljice s voćem (nekoliko načina)   popis sastojaka