N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Bundeva

    Sastojak bundeva – buča nalazi se u slijedećim receptima: Juha od bundeve popis sastojaka  

Brokula

    Brokula (lat. Brassica oleracea italica) prethodnik je cvjetače i bliski srodnik kelja, kelja pupčara, blitve, repe i kineskog kupusa. Jedan od najstarijih varijeteta nastao još u rimsko doba naziva se calabrese, a ljubičaste je boje, no nakon kuhanja postaje zelen. Biljka je dobila ime po lat. bracchium što znači jaka ruka ili grana, a opisuje izgled snažnih brokulinih...

Cikla

    Recepti koji sadrže ciklu Anemija – prirodno rješenje sokom od cikle Crveni sok Sočna salata   popis sastojaka  

Celer

    Celer (Apium) spada u rod zeljastih biljaka iz porodice štitarki (Umbelliferae). Naraste 30-100 cm, ima prodoran miris. Od divlje biljke potječu svi kultivirani oblici (gomoljasti celer, rebraš, listaš). U pučkoj medicini se rabio za izlučivanje mokraće (diuretik) i pobuđivanje spolnog nagna. Stari Rimljani su ga smatrali žalobnom biljkom koja je bila posvećena bogovima podzemlja. Celer se kao lijek...

Celer

    Recepti koji sadrže celer Bistra juha od povrća Juha od bundeve Krem juha od crvene leće Pirjane tikvice i mrkva Polpetice od leće i povrća (stapke) Povrće u tavi (stapke) Sirovi namaz od “tune” Taco punjen svježim povrćem Ukusno varivo Varivo od poriluka i mrkve Zimska mineštrina (stapke) popis sastojka  

Cvjetača

    Recepti koji sadrže cvjetaču Buffalo cvjetača Čili cvjetača sa tofuom Gratinirana cvjetača Pikantna pečena cvjetača   popis sastojaka