N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Sastojci recepta

Leća

    Recepti koji sadrže leću crvena leća Krem juha od crvene leće, nekoliko verzija zelena/smeđa leća Cannelloni punjeni lećom i gljivama Juha / Varivo od leće Neuredni “Sloppy” Joe Odresci od leće Polpetice od leće i povrća Umak od leće Vege čobanac Vegeburger od leće i riže Vegeburger od leće, zobi i čije popis sastojaka    

Povrće

Luk kozjak

    Sinonimi: ljutika, kozji luk, ešalot, ešalon i askalot. Botanički latinski naziv za kozjak je Allium ascalonicum, a ime je dobio po drevnom palestinskom gradu Askalonu (Ešalot), odakle se smatralo da potiče. Njegov okus je ljuća mješavina luka i češnjaka, a boja im varira od svijetlo smeđe do roza, dok iznutra ima bijelu boju s primjesama zelene ili ružičaste....

Voće

Limun

    Teško je u jedan tekst strpati sve što se o ovom planetarno poznatom voću može reći. Njegova primjena za ishranu, u prehrambenoj industriji, bogata povijest i raširenost pričaju hiljade priča. Tek novija istraživanja o fitokemikalijama pokazuju da žuta boja limuna i drugih citrusa sadrži mnogo više od vitamina C, s kojim ga uglavnom identificiramo. Osim za ishranu, limun...

Sastojci recepta

Limun i limeta

    Recepti koji sadrže limun i limetu korica limuna Hladna krema od pomikakija Mafini s višnjama Tortellini s brokulom Zimska pita gđe. Slavice limeta Limunada s krastavcem limun Sassy voda Sirup od lovora Sok od jabuke, mrkve, krastavaca i ananasa Sok od lubenice i limuna Zimski med za upaljeno grlo limunov sok Anemija – prirodno rješenje sokom od cikle...

Sastojci recepta

Luk

    Recepti koji sadrže luk, luk u prahu i mladi luk            vrh luk          vrh Aromatična salsa Bistra juha od povrća Burrito s gljivama i tikvicama Coleslaw salata Domaći kečap Falafel Frita od slanutka s povrćem Fritaja s vrganjima Gazpačo Grašak s gljivama Juha / Varivo od leće Juha od brokule...

Voće

Lokvat

    Lokvat je porijeklom iz Jugoistočne Kine, odakle je vrlo rano prenesen u Japan gdje se brzo raširio, i uzgaja već preko 1000 godina. Također se udomaćio u Indiji i drugim toplim podnebljima, poput Havaja, Brazila, Kalifornije, Bliskog Istoka. U prvo vrijeme širili su ga kineski emigranti. Lokvat se također sadi kao ukrasno drvo, a popularan je radi lakog...