N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Novosti

Francuska studija pokazuje opasnost GM kukuruza

    22.09.2012. – “Ovi su podaci alarmantni!”, kazao je Gilles-Eric Seralini, profesor na Sveučilištu Caen i stručnjak za genetski modificiranu prehranu. Naime, laboratorijski miševi, koje su znanstvenici hranili GMO kukuruzom, umirali su mlađi i češće su obolijevali od raka, nego životinje koje se normalno hrane, pokazalo je francusko istraživanje objavljeno u časopisu “Food and Chemical Toxicology“, piše welt.de. Znanstvenici...

Zanimljivosti

Bolest zdrave prehrane

    Svom stalnom pokušaju izmisliti nove bolesti, industrija psihijatrije je proglasila novu bolest, do sada najapsurdniju od svih: bolest zdrave prehrane! Ovo nije šala: ako ste usredotočeni na to, da jedete zdravo, vi ste mentalno bolesna osoba. Vjerojatno će Vam trebati liječenje, na primjer terapija psihotropnim lijekovima. Kako piše “Guardian”, “Usredotočenje na zdravu hranu može biti znakom ozbiljne psihičke...

Novosti

Nova low-fat čokolada?

    18.08.2012. – Znanstvenici s kemijskog odjela britanskog sveučilišta Warwick na čelu s dr. Stefanom Bonom zamijenili su 50% masnoće iz čokolade s voćnim sokom i na taj način dobili novu manje-masnu čokoladu. Kemičari su umjesto dijela kakao maslaca i mliječne masnoće koristili sićušne kapljice voćnog soka naranče i brusnice promjera 30 mikrometara. Dobivena čokolada imala je istu čvrstu...

Novosti

Manje je bolje

    09.08.2012. – Zanimljivo istraživanje provedeno je 2009. godine na američkom Sveučilištu Tufts u Bostonu, kao dio opsežnije studije sa ciljem određivanja dugoročnog učinka reduciranja unosa energije. Poznato je da starenjem dolazi do postupnog smanjenja imunološkog odgovora, a u studijama na animalnom modelu pokazano je da restrikcija kalorija daje suprotan efekt, odnosno pojačava imunološki odgovor. U ovom istraživanju sudjelovalo je...

Hrana općenito

Sud odlučio: Ne možete diktirati ljudima što da siju

    13.07.2012. – danas.hr – Europski sud pravde je u četvrtak donio presudu u slučaju u kojem je francuski industrijski proizvođač sjemena Graines Baumax tužio spontano nastalu mrežu poljoprivrednika Kokopelli, koja među svojim članovima razmjenjuje sjemenke raznih vrsta plodova. Sud je presudio da članovi te mreže smiju koristiti sjeme starih sorta voća i povrća. Mreža poljoprivrednika Kokopelli raspolaže sjemenom više...

Hrana općenito

Hrvatska će unatoč protivljenju građana morati sijati GMO

    U Hrvatskoj se čak 80 posto građana izjasnilo protiv GMO-a. U svim propagandnim aktivnostima za ulazak Hrvatske u EU problematika genetički preinačenih usjeva i od njih dobivene hrane, uopće se ne spominje. Zanimljivo će biti vidjeti kako hrvatska Vlada misli da će građani prihvatiti mogućnost da Europska komisija naredi sjetvu takva sjemena jednom kada uđemo u EU, s...