N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

Na današnji dan

31. prosinac

    1816. – Rođen je Sir William Withey Gull (31.12.1816. – 29.01.1890), engleski liječnik i kliničar koji je djelovao u Londonu. Izliječio je Princa od Walesa od tifusa, liječnik Kraljice Viktorije. Tvorac naziva Anorexia Nervosa (1874) za “živčani gubitak apetita” poremećaj koji je opisan još 1689. godine. natrag na kalendar  

Prehrana i bolesti

Popis pitanja – prehrana i bolesti

    Čaj za mršavljenje i bolesti bubrega Kupio sam si Ella S čaj za mršavljenje pa me zanima jesam li pametno učinio jer su mi u ljekarni rekli da mi oni ne bi ništa preporučili pošto imam jedan bubreg koji je nešto manje bolesni nego onaj desni koji su mi izvadili. – Damir Dugotrajni problemi s probavom Imam 31...

Sastojci recepta

Žitarice i prerađevine

    Recepti koji sadrže žitarice i njihove prerađevine basmati riža Čili cvjetača sa tofuom bjela riža Polpete od riže i špinata Rižoto od vrganja Vegeburger od leće i riže kukuruz u zrnu Zapečeni grah sa sirom palenta Palenta s povrćem pšenične klice Gusti kašasti sok za doručak smeđa riža Odresci od leće Riža s tikvicama zobene pahuljice Čokoladna granola...

Pitanja

Popis pitanja – hrana i suplementi

    Prehrana prema AB krvnoj grupi Koja prehrana odgovara krvnoj grupi AB? – Katja Zelena pšenica u prahu i anemija Imam djevojčicu od 19 mjeseci. Zanima me mišljenje o proizvodu Liquid Sun -mladoj pšenici. Da li je uputno davati ga djetetu te dobi za poboljšanje krvne slike? – Ivana Koje su posljedice alternativnog načina prehrane Koje posljedice mogu biti...

Aditivi

Bijelilo titanij dioksida E171

    Kada se titanij dioksid koristi kao prehrambeno bojilo, označava se s E171. Njegova je primarna uporaba u proizvodnji boja, kao izbjeljivač plastike i keramike, u staklima za zaštitu od UV zračenja, ali se također nalazi u mnogim drugim proizvodima: među kozmetičkim sredstvima (kreme s UV filtrom), sredstvima za osobnu higijenu (pasta za zube), u farmaceutskoj industriji (kapsule, tablete,...

Važni pojmovi

Imazalil

    Imazalil (sinonimi: enilkonazol, kloramizol) je fungicid koji se široko koristi u agrikulturi, posebno u uzgoju citrusnog voća (naranča, limun, limeta, grejpfrut, mandarina). Imazalilom se također tretiraju citrusni plodovi (špricanjem, potapanjem, oblaganjem masnim emulzijama i voskovima) kako bi se smanjilo njihovo truljenje u skladištu. U fazi rasta plodovi se tretiraju u skladu s dobrom poljoprivrednom praksom (čitaj: koliko proizvođač...