N u t r i c i o n i z a m . c o m hrana, prehrana i zdravlje

3. ožujak

    2011. – preminuo Blair River, promotor lanaca restorana brze hrane “Heart Attack Grill”. River je težio više od 260 kilograma, a imao je samo 29 godina. “Heart Attack Grill” iz američke savezne države Arizone poznat je po obilnim menijima koji nerijetko imaju i do 8.000 kalorija, no vlasnik uvjerava da je njegova hrana 100 posto prirodna i zdrava....

Kisele paprike

  Kisele paprike su prilog mnogim jelima, lako se pripremaju i neizostavan su dio zimnice. Sastojci 3 kg paprike 1 lit alkoholnog octa 3 lit vode 80 g šećera 150 g soli 0,1 lit ulja papar u zrnu Priprema Pripremiti staklenke kao i obično (oprati, osušiti). Oprati i očistiti paprike, svaku papriku narezati na četvrtine po dužini, odstraniti sredinu i...

15. ožujak

    Svake godine 15 ožujka obilježava se Svjetski dan prava potrošača (World Consumer Rights Day) u organizaciji Consumers International.   2005. – Consumers International obilježio je Svjetski dan prava potrošača s temom “NE GMO-u”, odnosno proglasio je 2005. godinu godinom protiv GMO-a na svjetskoj razni budući da su potrošači rekli ne GMO-u. Organizacije članice su taj dan posvetile zaustavljanju...

16. ožujak

    2018. – Prvi puta ove godine obilježen je „Hrvatski dan osviještenosti o debljini“, odluku o proglašenju donio je lani Hrvatski Sabor. Cilj je upozorenje na negativne posljedice prekomjerne težine i važnost prevencije. U Hrvatskoj je prema dostupnim podatcima 57,4 posto odraslih i 34,9 posto djece s prekomjernom težinom, s time da su muškarci značajnije deblji od žena. Slično...

Zapečeni punjeni luk

  Za ovo jelo potrebni su jeftini sastojci: luk, jaja i tvrdi sir za ribanje. Sastojci za 4 osobe 6 luka srednje veličine 80 g ribanog sira (ili ovčjeg sira) 2 jaja muškatni oraščić maslinovo ulje sol Priprema Ogulite luk i stavite ga kuhati 20-ak minuta u posoljenu vodu. Kada je kuhan dobro ga ocijedite, pustite da se malo ohladi,...

19. ožujak

    1883. – rođen je Walter Norman Haworth, (u. 19. ožujka 1950.) britanski kemičar. Sa švicarcem Paulom Karrerom dobitnik je Nobelove nagrade za kemiju 1934. g. za utvrđivanje strukture raznih ugljikohidrata i sinteze vitamina C (1934. g.) što je ujedno bila i prva sinteza vitamina uopće. natrag na kalendar